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棒棒糖手工制作图片

发布时间: 2022-02-24 19:33:49

A. 手工制作棒棒糖的做法

  • 梨子削皮并切块,放入榨汁机里面榨汁并过滤好备用;

B. 纯手工止咳棒棒糖的做法步骤图,怎么做好吃

润肺止咳棒棒糖

  • 包装好慢慢吃,是不是很漂亮呀😄

  • C. 棒棒糖做法手工制作大全

    棒棒糖做法手工制作,大全看你是要做哪一种棒棒糖棉花的棒棒糖,还是那个用牛奶奶粉做的棒棒糖呢。

    D. 棒棒糖的做法手工做法棒棒糖

    1.准备好棒棒糖的图案。

    可以在网上购买已经打印好的可食用威化纸,或者买白色的可食用威化纸和可食用墨水笔画自己喜欢的图案。剪成模具合适的大小备用。

    2.准备透明糖部分。

    将66g葡萄糖浆或者玉米糖浆,100g白砂和25ml水 倒入小号不粘锅中,开小火煮。过程中最好不要搅拌,要不然会使空气进入产生小气泡,影响最后糖果的透明度。

    用烹饪用的温度计测量,锅中糖浆达到150度马上关火,离火静置,等锅中气泡慢慢减少就可以把糖浆倒入棒棒糖模具了。

    3.放入图案

    待模具中的透明糖浆稍稍降温,但还没有凝固的时候,把刚才准备的可食用威化纸图案倒扣过来贴在透明糖浆上。室温下静置过夜。(房间温度不能太高)

    4.精修

    脱模后的棒棒糖也许没那么透亮,可以用吹风机的暖风吹一吹,把表面气泡融化,或者可以用blow torch烤一下,表面会非常平滑透亮。

    5.制作背面水果糖

    把买到的水果硬糖适量放入模具中,送进150度预热好的烤箱大约10-15分钟。这个过程要随时观察,水果糖完全融化了就可以拿出来了。

    之后按照模具的形状把棒棒糖的棍儿放好。

    6.拼装棒棒糖

    稍等水果糖没有那么烫,但是表面还没有凝固的时候,把脱模的透明糖部分安装在水果糖上,室温下晾凉,脱模。

    注意️

    *做糖的时候一定要非常有耐心,还没有完全晾凉的时候就不要碰它

    *保护好自己的手!温度高的糖真的比我们想象的烫!而且沾到了不一定能很快从手上拿下来,一定要小心!!!

    *一开始做温度不一定掌握的好,没有关系,多做几次找准感觉就好了

    *我做到一半的时候blow torch突然没有气了... 要不然边儿也可以修一下,会更好看

    *不想自己画图案也没关系哈,写个孩子的名字涂点儿颜色也算私人定制棒棒糖了主要就是图个乐儿

    E. 棒棒糖制作方法手工

    [奶油棒棒糖]
    食材:奶油
    210克
    、绵白糖
    105
    、麦芽糖
    35克

    [工具]棒棒子10个,棒棒糖.将已经小火熬煮至糖浆状的糖糊倒入放了橙子果肉的模具中,立马插上小棒棒。直至冷却。若是夏天可以放入冰箱冷却,棒糖就做好了。
    做法步骤:
    1.将淡奶油,糖和麦芽糖称好倒入锅中
    2.开小火加热糖慢慢融化
    3.沸腾后注意一直搅拌
    4.随着熬煮时间延长,糖液变得越来越稠
    5.加热大概28一30分钟时关火
    6.得糖液稍降温后装入硅胶裱花袋中,然后将糖液挤入准备好的摸具中
    7.待糖液凝固后脱模装袋即可

    [火龙果味棒棒糖]
    食材:火龙果汁50g、透明麦芽糖100g、柠檬汁几滴。
    [工具]:棒棒糖模具、平底锅一个、硅胶刮刀一个、小勺子一个、冷水一碗、筷子一根。
    做法步骤:
    1.不粘锅倒入麦芽糖,火龙果汁,柠檬汁。
    2.大火烧开,直到冒泡泡,转小火。
    3.熬制成糊状
    4.用筷子蘸取一点放进冷水里,立马变硬就证明好了,倒进提前准备好的模具里,自然冷却后装袋里即可。

    [草莓味棒棒糖]
    食材:草莓、白砂糖、麦芽糖
    1.把草莓清洗干净,然后榨成浓汁。
    2.白砂糖和麦芽糖混合,加一点清水搅拌之后放进锅里,用小火熬制直到黏稠为止。
    3.将水果浓汁倒进早就准备好的水果糖模具中,再把糖浆倒进去,放一根棒棒糖的棒棒。
    4.等到糖浆凉却之后,水果糖也就做好了。

    [橙子味棒棒糖]
    准备食材;橙子 甘蔗糖 麦芽糖
    [工具]:模具盒
    做法步骤:
    1.将橙子皮去掉,只选取最里面的果肉,因为囊壁是带苦涩味的,一起制作影响口感。然后均匀分配到模具盒里面待用
    2.将备好的甘蔗糖与麦芽糖用水搅拌均匀,放在容器内,用小火熬煮至糖浆状再关火。
    3.将已经小火熬煮至糖浆状的糖糊倒入放了橙子果肉的模具中,立马插上小棒棒。直至冷却。若是夏天可以放入冰箱冷却,棒糖就做好了。

    [星空棒棒糖]
    星空棒棒糖是一款纯手工的创意糖果,在互联网上有人也叫它—太阳系棒棒糖,在糖球的中间有美丽的星球图案,此图案是采用 可食用的糯米纸,周围裹上了优质纯天然的糖浆制成
    食材:珊瑚糖120~150克、水12克
    [工具]:棒棒糖模具1个、糯米食用糖纸5个、棒棒若干
    1.用小火或中火熬至到透明的粘稠的液糖体。
    2.熬到大概165度,离开电磁炉放到湿布上降温,同时也要把糖里边的气泡摇到没有。
    3.最后再倒入棒棒糖模具,晾一会,再把糯米纸剪圆,贴到棒棒糖模具上。
    4.绑好棒棒糖模具,重复第3步,熬完后,把糖液到入绑好的棒棒糖模具中,冷却后把棒棒插入到圆球中即可

    [秋季膏棒棒糖]
    每到秋天,宝宝抵抗力差容易咳嗽,宝宝喂秋梨膏不方便,可以用梨熬成秋梨膏给宝宝做成棒棒糖含着吃。
    主料:梨,麦芽糖,白砂糖
    1.把梨去皮切块,打成汁
    2.将麦芽糖,白砂糖倒入锅中加少量清水熬制
    3.大火烧开冒泡后,转成小火熬制
    4.加入梨汁,熬成糊状
    5..将已经小火熬煮至糖浆状的糖糊倒入放了橙子果肉的模具中,立马插上小棒棒。直至冷却。若是夏天可以放入冰箱冷却,棒糖就做好了。

    [小贴士]棒棒糖模具可以选小朋友喜欢的形状,装棒棒糖的模具一定要耐高温,最好不要选择塑料的哦,可以是瓷制的或是铁制的。这样不但耐高温,而且干净易清洗,可循环使用。糯米纸是可食用的,可放心使用。

    F. 手工自制棒棒糖的做法

    自制棒棒糖的做法?
    材料

    白砂糖 100g

    水怡 40g

    清水 30g

    菊花 适量

    红色食用色素 适量

    蓝色食用色素 适量

    紫色食用色素 适量

    过程
    1、【制作原味干花棒棒糖】在小锅中加入细砂糖、水怡、清水,轻轻摇晃锅子先让糖溶解。

    2、用大火滚至150度离火,途中无需搅拌。

    3、熬糖过程中,可以用沾了水的毛刷将锅边的糖刷下来,以防结晶。

    4、将熬好的糖浆马上倒在硅胶垫子上,刚熬好的糖浆非常烫手,切记不要用手去触碰。

    5、倒完糖浆后插入棒棒糖纸棍。

    6、抓紧时间在表面撒上干菊花花瓣,等棒棒糖放凉变硬之后就用手轻轻将棒棒糖和垫子分离出来,即可食用了。

    7、【制作旋涡棒棒糖】竹签沾上适量色素,将熬好的糖浆顺着竹签倒落垫子上。

    8、用竹签在糖浆你画圈圈。

    9、插入竹签,待冷却后即可食用。使用其他色素的做法也是一样的。

    10、除了用清水外,还可以用葡萄汁、草莓汁、苹果汁、橙汁等果汁饮品等量代替清水,不仅可以做出多种口味,颜色也更加漂亮哟~

    11、也可以在做好的棒棒糖撒上各式各样的糖珠,更是美美哒!别说小朋友,连童心未泯的我也是喜欢不得了。

    Tips

    1、只要学会了如何熬糖浆,就能在这基础上根据自己的喜好去变换出各种各样的棒棒糖了。

    2、干菊花可以替换成干茉莉花、干玫瑰花等,有条件的朋友还可以用食用鲜花代替干花,使用前用盐水泡上十分钟后,擦干再使用,否则在制作过程中高温糖浆遇水容易飞溅。

    3、没有水怡可以用麦芽糖代替,不过麦芽糖浓度过高,做出来的成品会颜色偏暗黄。水饴和麦芽糖本质上都是一种东西,只不过水饴的生产工艺更先进,所以成品性状成无色透明。

    4、没有硅胶垫的朋友,可以用高温油布代替。

    5、如果不是马上食用,应用棒棒糖包装袋密封保存,以免受潮发粘。