‘壹’ 帮我看一下,这个是什么东西做的
图片看着有些模糊,首先楼主确定下这是不是手晌唤工糖?如果不是那就像琉璃。说好听点是琉璃,说不好听点是玻璃。当然了也有可能是玛瑙,不过肯定不宴兄凯是天然的看这个模糊的图,人工合成的概率多。尘氏
‘贰’ 制作手工糖的配方是怎么样的,制作流程需要注意什么
主料
细砂糖150G 淡奶油300G
水饴48G
辅料
油纸(包装用)
【手工牛奶糖】的做法步骤
【手工牛奶糖】的做法图解11. 所有材料放入小奶锅中煮开,小心溢锅
【手工牛奶糖】的做法图解22. 中火煮啊煮啊煮。煮至冒出粘稠的糖泡
【手工牛奶糖】的做法图解33. 这个时候用勺子试一下是比较浓稠的状态
【手工牛奶糖】的做法图解44. 继续煮。糖泡越来越粘稠,慢慢出现焦糖色
【手工牛奶糖】的做法图解55. 这个时候糖液十分粘稠。就可以关火了。
【手工牛奶糖】的做法图解66. 倒入模具中。糖做得比较硬可以室温放凉,否则就用冷藏
书上是直接倒入模具中,我也是直接倒的,没有涂油抹粉什么的可以完整取出
不过从书上的图片来看作者应该用的是不粘模具。我用的也是。所以我不确定普通模具是否也可以
【手工牛奶糖】的做法图解77. 放凉凝结后从模具中取出切成小块
【手工牛奶糖】的做法图解88. 我没有好看的糖纸,所以就用油纸包了一下。完成
‘叁’ 糖果怎么做手工
糖果的手工做法如下:
1、准备材料:适量橙子;适量草莓;适量葡萄;冰糖50克,麦芽糖50克。
2、手工糖果的做法:首先准备好所有的食材,把水果都切好放入盘中,然后将各种水果分别放入榨汁机榨出果汁,接着把榨出的果汁分别与糖和麦芽糖一起倒入锅中,开火,搅拌,然后熬到粘稠裂仿含状态,接着分别倒入模具冷却,橙汁、葡萄、草莓棒棒糖就做好了。
糖果
从第一个猫爪到最后一个猫爪有一段时间,这个天气基本上会干一些的,所以再挤上猫爪不会和猫掌融合在一起,做出来的棉花糖会更立体。猫爪就是画上即4个点和大纳一个倒心形;第二天把小窝周边的粟粉撒在猫爪上,再用干净的毛刷把粉轻轻刷去。
最后用大点的勺子把猫爪挖出来,用刷子把多余的粟粉刷去就可以了。
‘肆’ 过年送什么手工小礼物
每逢过年家家户户都需要备糖果,新年之际亲朋好友相聚送上自己亲手制作的糖果,健康又燃卜有心意,和你分享过年手工糖果礼物的制作方法:
材料准备:棉花糖皮州穗、黄油、全脂奶粉、花生碎、蔓越莓,糖果包装纸。
步骤1、首先准备一个不粘锅,然后全程小火烹饪,花生放入微波炉加热,每分钟拿出来翻动一下,大概需要6-7分钟,然后冷却搓皮,再撵碎备用,注意一定要冷却,不然花生不香不脆迹掘啦,蔓越莓也可以切小一点。
‘伍’ 纯手工糖果应该怎样制作
材料准备:
1、黄油: 60g
2、奶粉:200g
3、棉花糖:300g
4、去皮花生米:300g
步骤7:完成。
‘陆’ 儿童手工糖果制作方法
儿童手工糖果制作方法如下:
[火龙果味棒棒糖]食材:火龙果汁50g、透明麦芽糖100g、柠檬汁几滴。[工具]:棒棒糖模具、平底锅一个、硅胶刮刀一个、小勺子一个、冷水一碗、筷子一根。
做法步骤:不粘锅倒入麦芽糖,火龙果汁,柠檬汁。大火烧开,直到冒泡泡,转小火。熬制成糊状。用筷子蘸取一点放进冷水里,立马变硬就证明好了,倒进提前准备好的模具里,自然冷却后装袋里即可。
‘柒’ 手工椰子糖的做法大全
制作椰子方糖
一个
收集原材料。要制作美味的椰子方糖,你需要准备:
1杯半椰丝
两杯白糖
半杯玉米糖浆
半杯水
2汤匙黄油
1/4茶匙盐
1/8茶匙小苏打
图片标题为制作椰子糖果步骤2
2
准备一个22.5x32.5的蛋糕托盘。开始之前,在这个托盘上铺一层铝箔,是不粘铝箔。准备糖果混合物时,将其放在一边。
标题为制作椰子糖果步骤3的图片
三
在平底锅里混合糖、水和玉米糖浆。用中高火加热平底锅,同时不断搅拌混合物,直到糖溶解。
标题为制作椰子糖果步骤4的图片
四
把锅里的混合物煮沸。用糖果温度计检查混合物的温度——需要达到115摄氏度。
图片标题为制作椰子糖果的第五步
五
加入黄油继续煮。一旦混合物达到115摄氏度,加入黄油并搅拌,直到它融化并与黄油混合。继续煮混合物(不要搅拌),直到温度达到126摄氏度。
六
把锅从火上移开,加入剩下的配料。一旦混合物的温度达到126摄氏度,将锅从火上移开,然后加入椰丝、小苏打和盐,搅拌均匀。此时,混合物可能开始起泡。
七
将混合物倒入准备好蛋糕盘中。用铲子将混合物搓成均匀的一层,然后在室温下放置几个小时。凝固后,将它们切成小方块,然后享用。
‘捌’ 手工麦芽糖的做法步骤图,手工麦芽糖怎么做
1、培育麦芽。将小麦(或大麦)用水浸泡,装袋出芽后摊盘,每天按时喷洒清水,保持水分和温度,5-7天后,取出捣碎加入米中。2、浸泡大米。取优质大米浸泡4-6小时,洗净用甑蒸约2小时,待蒸熟后,加入已捣碎的麦芽(拌麦芽的水温很关键,必须要适宜。夏天水温以手感温和,冬天水温高些。否则,糖会变酸,色泽差),充分拌匀后,放入缸内,将口密封严实,让其升温。3、发酵。待大米在麦芽的作用下发酵8小时左右,第二天从缸里取出。4、过虑取汁。将发酵后的大米装入口袋中,用特制工具,手工压榨,将汁充分榨出流入已升温的铁锅内,5、加热制糖。先大火煮沸,4-5小时后,逐渐将火变小。待汁中的水分蒸发后(粘稠度是关键。取少许在清水中浸泡看软硬度),铁锅里粘稠的部分即为麦芽糖。6、拉扯成成品。将深褐色的麦芽糖冷却到一定程度后,用手工反复拉扯,使麦芽糖慢慢变白变泡后,即为人们食用的麦芽糖。