⑴ 正确的泡茶步骤图片
正确的泡茶步骤图片
正确的泡茶步骤图片。生活中很多人都喜欢喝茶,我们国家的茶文化也是非常有讲究的,我们平时在泡茶的时候需要注意自己的步骤。下面为大家介绍正确的泡茶步骤图片。
正确的泡茶步骤图片1
1、煮水
泡茶用水以山泉水、纯净水和矿泉水等软水为最佳,无论是需要80度还是90度热水来泡茶,首先都必须煮沸,再晾至适宜的温度。
2、洗杯
往茶壶、盖碗、闻香杯、品茗杯中注入热水,称之为烫壶洗杯,清洗干净茶具,提升茶具温度,也利于后续泡茶时诱发茶香。注意需要迅速倒掉水分。
3、投茶
一般来说,茶水比在1:30~50,也就是投茶3克,至少注水150ml。可以根据个人口味来定,喜欢喝浓茶的可以多投一些茶叶,喜欢喝淡茶的可以适当多加一些水。
4、冲泡
注水冲泡时讲究“凤凰三点头”,就是将茶壶下倾上提三次,对宾客“点头致意”,同时也可以使茶汤浓度均匀。注意茶倒七分满,倒得太满端茶时容易烫伤。
5、倒茶
泡好的茶汤一般先倒进茶海中,茶海又称公道杯,意为分茶公道。再从茶海倒入品茗杯,有品茶之意。
6、奉茶
茶杯需要放在茶盘,再递到茶客面前,注意放置在茶客的右手前方。递茶之后,还需要用右手做出请茶的姿势。
7、品茶
端起茶杯后,不要着急饮用,先闻茶香,再品滋味。小口啜饮茶汤,让茶汤在口腔中停留几秒,感受茶汤的回味、甘甜,再滑入喉咙咽下。
正确的泡茶步骤图片2
1、认识茶叶
泡茶之前,首先需要做的就是了解茶叶,正确区分茶叶的种类。从它的外形、颜色、大小、揉捻程度等方面进行分析,选择最合适的冲泡方式进行冲泡。
2、水质选择
水是泡制茶叶的基础,不同茶叶适合用的水也不一样。冲泡茶叶的水有软水、纯净水、矿泉水、过滤水、山泉水等,冲泡时需要选择合适的'水进行冲泡。
3、茶具使用
茶具的使用对于茶叶的味道有决定性作用,冲泡前需要选择合适的茶具冲泡茶叶,并熟练掌握使用茶具的方法,才能让冲泡出的茶叶口感更佳。
4、茶叶分量
冲泡茶叶时,还需要控制好茶叶与水的比例,根据自己的口感喜好来调整茶叶的分量。目前很多茶叶都是经过压缩的,看起来只有一点点,但实际上分量很多。
5、适宜水温
同一种茶叶在不同水温下冲泡出来的味道也是有所差别的,通常开水冲泡出来的茶水味道会比较强劲,而热水冲泡出来的茶水味道会较为温和。
6、冲泡时间
想要让茶水的口感、味道达到最佳状态,冲泡的时间非常关键。通常第一泡的时间在3~5秒左右,第二泡时,应当及时饮用,避免茶水里面的营养物质挥发掉。
7、适口味道
在选择冲泡茶叶时,应当根据心情和意境来选择合适口味的茶叶,不要追求茶叶是否昂贵珍惜,也不要在意冲泡技术,才能更好的去品鉴茶水。
正确的泡茶步骤图片3
正确的泡茶8个步骤
1、泡茶的八个步骤分别是:备具、洁具、赏茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶以及收具。
2、备具,准备好泡茶需要的一系列茶具,具体为壶承、盖碗/紫砂壶、公道杯、过滤网、茶荷、茶巾、茶夹、茶刮、品茗杯、杯托和随手泡。
3、洁具,对准备好的茶具进行清洗,大多数茶具可以选择烧一壶沸水然后进行冲洗,而茶杯则是用茶夹协助来用沸水冲洗。
4、赏茶,将备好的茶叶先放进茶荷中,让客人可以观赏到干茶的外形。
5、投茶,使用茶刮把茶荷中的茶叶轻轻地拨至盖碗/紫砂壶中,注意这时候的动作要尽量轻,切忌把茶叶给拨到盖碗/紫砂壶的外边。
6、洗茶,投茶完后就可以将烧好的沸水倒入其中,然后把过滤网架在公道杯上,片刻后便把盖碗里的茶汤倒入公道杯中。
7、泡茶,洗完茶后就是正式的泡茶了。
8、奉茶,在茶泡完后,泡茶者需要往客人的杯中倒入大概七分满的茶水,然后用双手端给客人,而客人也需行叩手礼以对主人表示感谢。
9、收具,最后一步,在喝完茶后,需要把喝茶使用的茶具清洗擦干后收好。
⑵ 正确泡茶的七个步骤
正确泡茶的七个步骤
正确泡茶的七个步骤,中国的茶文化历史悠久,在品茶的时候更多的时候是品的一种意境,茶文化长久的发展中自然有着很多讲究,我们在泡茶的时候也应学会正确的泡茶方法。下面为大家带来正确泡茶的七个步骤。
正确泡茶的七个步骤1
一、烫壶
在泡茶之前需用开水烫壶,一是可以去除茶壶中的异味;二是烫壶有助挥发茶香。
二、置茶
也叫做“投茶”。即将称好的一定数量的干茶叶置入茶杯或茶壶,以备冲泡。用盖杯的时候可以直接用茶则置茶,投茶量也要看所冲泡的茶叶种类类以及个人的口味 。
三、高冲
冲泡茶叶需高提水壶,水自高处注入茶壶,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。一般一冲需要倒掉(洗茶)。
四、低泡
泡好的'茶就可以倒入茶盅,茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶内的香气过度散发,俗称"低泡"。一般一泡茶汤与二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;三泡茶汤与四泡茶汤混合。
五、分茶
茶盅中的茶分别倒入客人的杯子中,一般杯中的茶以七分满为宜。
六、奉茶
将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为奉茶,也叫敬茶。
七、闻香品茶
品茶之前,可以先观察茶的颜色,闻茶的香味,最后才品尝。 品尝有个礼仪、 品"字三个口,一杯茶需分三口品尝,且在品茶之前,目光需注视泡茶师一至两秒,稍带微笑以示感谢。
正确泡茶的七个步骤2
茶道里的五大禁忌
一、忌讳茶具不清洁
宾客来访,先请坐后备茶。泡茶前,忌讳茶具不清洁,一定要把茶具清洗干净。然后再用开水冲烫一遍悔乎橡茶具。这是最基本的茶道礼仪。
二、忌顷闷讳茶水浓度不恰当
茶叶用量要适当,不宜过多或太少。茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,泡出的茶没有味道。泡茶前不妨先询问宾客的饮茶习惯,然后根据客人的喝茶口味、浓淡习惯来进行冲泡。
三、忌讳茶水过满
倒茶给宾客,不管是大茶杯还是小茶杯,都忌茶水倒得太满。茶水量应以七分满为宜,留下三分人情给客人,是茶道的传统礼仪。
四、忌讳端茶不得法
中国的传统习俗是只要两手健全,端茶给宾客都必须是用双手奉上。对有杯耳的茶杯,最有礼节的做法是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端送给客人。
五、忌讳添茶不及时
待客过程中,要时刻关注到宾客的茶杯,需要添茶时,一定要义不容辞及时去添茶。添茶时,要分碧旁先后,必须先给客人添茶,最后再给自己添。在茶道礼仪中,忌讳添茶不及时,是不尊重宾客的表现。
⑶ 正确的泡茶七个步骤图片
正确的泡茶七个步骤图片
正确的泡茶七个步骤图片,中国很多地方都有浓厚的茶文化,喝茶是生活中很多人都喜欢的一件事情,泡茶也是非常有讲究的,要想喝一口好茶,就要学会泡茶。以下分享正确的泡茶七个步骤图片
正确的泡茶七个步骤图片1
正确的泡茶七个步骤
第一步:烫壶
在泡茶之前需用开水烫壶,一是可以去除茶壶中的异味;二是禅喊悔烫壶有助挥发茶香。
第二步:置茶
也叫做“投茶”。即将称好的一定数量的干茶叶置入茶杯或茶壶,以备冲泡。用盖杯的时候可以直接用茶则置茶,投茶量也要看所冲泡的茶叶种类类以及个人的口味。
第三步:高冲
冲泡茶叶需高提水壶,水自高处注入茶壶,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称“高冲”。一般第一冲需要倒掉(洗茶)。
第四步:低泡
泡好的茶就可以倒入茶盅,茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶内的香气过度散发,俗称"低泡"。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合。
第五步:分茶
茶盅中的茶分别倒入客人的杯子中,一般杯中的茶以七分满为宜。
第六步:奉茶
将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为奉茶,也叫敬茶。
第七步:闻香品茶
品茶之前,可以先观察茶的颜色,闻茶的香味,最后才品尝。品尝有个礼仪:品"字三个口,一杯茶需分三口品尝,且在品茶之前,目光需注视泡茶师一至两秒,稍带微笑以示感谢。
正确的泡茶七个步骤图片2
荼叶泡几回就不可以泡了
1、条型荼叶冲调频次:
荼叶中各种各样成分浸取率不同,最非常容易浸取的是碳水化合物和胡萝卜素,次之是咖啡碱,然后是茶多酚,可溶糖等。
条型茶泡初次时,这种可溶化学物质能浸取50%-55%,冲调再次时,能浸取30%上下,冲调第二次时,能浸取10%,冲调到第4次只有浸取2%-3%,因此绿茶,红茶等条型茶类适合冲调2到3次。
2、鲜嫩荼叶冲调频次:
乌龙茶,花草茶色泽较为鲜嫩,香气浓厚,口味甘醇,茶汁非常容易浸取,这种种类的荼叶重视香味,煮茶的那时候应当盖章,才不容易使香味散失,并且煮茶时间不适合太长,通常乌龙茶历经1分钟上下,花草茶历经三分钟就能够食用,乌龙茶能够持续泡4到6次,花草茶能够持续冲调2到3次。
3、红碎茶冲调贺正频次:
绿茶中的红碎茶在生产加工的那时候,鲜叶经充足揉捻切细,茶汁一冲基本上尽出,故只有冲调多次。
4、毫针冲调频次:
白茶中的'白毫银针和黄茶中的君山银针,采摘时大多数很鲜嫩,有的只采1个茶芽,生产加工时没经揉捻,只是立即蛋糕烘焙而成,因此只有冲调多次,数最多2次。
5、袋泡茶冲调频次:
袋泡茶是将绿茶,红茶,花草茶或普洱茶经切细完用袋包而成,这种荼叶一旦冲调,茶汁很易浸取,因此通常只有泡多次,数最多2次。
煮茶的基础流程是啥
茶的冲调方式有简有繁,要依据详细情况,融合茶性而定。但无论煮茶手艺怎样转变,某些基础的方式则是互通的。冲调喝一杯好茶叶出去,除开备茶、选水、烧开、配具以外,都必须遵循煮茶的基础流程。
温具:用开水冲淋瓷壶,包含壶嘴、壶盖,一起冲淋杯子渗做,紧接着将要瓷壶、杯子凉干。温具的目地是提升茶器温度,使荼叶冲调后温度相对稳定,避免温度过快降低,这对较粗老茶叶的冲调至关重要。
置茶:按瓷壶或杯子的尺寸,往煮茶的壶(杯)里嵌入必须总数的荼叶。嵌入荼叶后,能够观赏性壶(杯)里的荼叶样子与色调。当你所用于煮茶的是乳白色盖碗,则茶褐色与乳白色交相辉映,具有观赏性。
冲调:置茶入壶(杯)后,依照茶与水的占比,将沸水冲进壶中。冲水时,除乌龙茶冲水须上溢壶口、壶嘴外,一般以冲水七分满为宜。要是应用保温杯或白瓷杯冲调,能够非常重视赏析的鲜嫩的荼叶,冲水也以七八分满为度。冲水时会“凤凰三抖头”的说道,就是说将茶壶下倾上提多次,这即是主人家向客人抖头致意,也可以使荼叶和茶叶茶上下左右滚动,使汤色浓度值相同。
倒茶:冲调好的茶应先倒入茶海底,随后再从茶海倒入顾客的杯子(品茗杯)中。茶海别称公道杯,取分茶公平之意。
奉茶:奉茶时,必须用茶盘托着赠给顾客,置放顾客左手正前方。奉茶的那时候,主人家还须用空闲的手作出请茶的姿态,这时顾客能用右手食指和中拇指并拢弯折,轻轻地敲击桌面上,以表感激。
饮茶:茶泡好以后不能急切食用,只是应当先观色察形,然后端杯寻香,再啜汤赏味。赏味时,应让汤色从舌头沿舌两边流进舌根,再返回嘴巴,这般不断二三次,以留有汤色芳香香甜的回味无穷。
煮茶的忌讳有什么
1、用保温杯泡茶
许多人喜爱用保温杯泡茶,觉得那样茶叶茶能够长期隔热保温。我觉得这种行为是不正确的。
荼叶中带有很多的茶多酚、单宁、芳香油和复合维生素,适合用80摄氏度上下的水冲调。保温水杯有隔热保温作用,要是用保温杯泡茶,荼叶长期侵泡在高温、控温的水里,荼叶中的茶多酚、单宁等化学物质会很多浸取,使茶叶茶色调浓厚、味儿苦味。因为温度始终维持很高,荼叶中的芳香油会迅速散掉,降低了茶叶茶需有的香气。
除此之外,因为胡萝卜素不耐热,长期高温侵泡会将其很多毁坏,减少了茶的营养成分。并且,长期的高温侵泡会使荼叶中的有害物增加,要是长期性食用这类茶,非常容易引起消化道、内分泌系统、中枢神经系统和造血功能系统软件等层面的多种多样病症,伤害身心健康。因而,不适合用保温杯泡茶。
2、用开水煮茶
许多人习惯性用刚煮沸的开水来冲调荼叶,我觉得那样做是有问题的。由于用开水煮茶会毁坏荼叶中的许多营养元素。比如,荼叶中的胡萝卜素C和类黄酮等营养元素,在温度超出80摄氏度时就会被很多毁坏,进而大大的降低了茶的滋润健康保健作用。并且温度过高还会使鞣酸、咖啡碱等化学物质溶有过多,使茶含有苦涩味,并会使茶的香味儿迅速消退。
除此之外,用开水煮茶还会把荼叶中的有害物很多浸取,对身体健康非常不良影响。
正确的泡茶七个步骤图片3
沏茶叶的方法
第一步是先要用热水将茶杯烫热
然后用拇指,食指以及中指共同捏取茶叶
投茶顺序与季节有关,夏天应该先倒水,再放茶叶,冬季则先放茶叶,再倒水,春秋两季则宜先倒半杯水再放茶叶,再倒满水
冲沏茶叶时,宜将壶嘴从低处向高处慢慢移动来沏茶
泡茶叶的时间因水温和茶叶品种而异,一般茶叶在85度的水中泡4分钟即可,开水就2分钟即可
一般茶叶的冲泡次数不宜超过3次
⑷ 泡茶有几个步骤
泡茶按照正常的步骤是先要温杯,其次是醒茶,然后再冲泡,接下来就是赏茶,以及饮茶了。其实这5个步骤是按照我们传统泡茶的方式进行,而且在我们国内比较讲究的地方都喜欢按照这个方式进行泡茶,这样泡茶口感是非常好。别是南方地区,很多人就比较喜欢按照传统的泡茶方式进行泡茶。
一、其实在我们国内很多地方都是以传统泡茶方式为主,特别是在南方地区,我们可以看到很多人就喜欢按照先温杯再醒茶,以及冲泡赏茶饮茶等这几个步骤进行,我个人觉得如果是自己在喝茶时,就没必要这么复杂过程,不过很多喜欢喝茶的人士就会按照这个方式来进行核查,效果可能会比我们所喝出来口感不一样吧,毕竟按照正常程序不走走的肯定和我们平时随便拿来喝的感觉是不一样。
⑸ 正确的泡茶步骤图解,茶道入门知识
自古国人爱喝茶,常常以茶会友,但是在高信息大互联的时代,传统的茶道与茶艺改变着无数人们那根绷紧的神经。下面是我为大家收集关于正确的泡茶步骤图解,茶道入门知识,欢迎借鉴参考。
茶道初学者泡茶步骤
一、温壶:用热水淋茶壶,提高茶壶温度,以免泡茶时水温被茶壶抢走,影响茶汤的风味。
二、置茶:等待茶壶温热的时间里,将要泡的茶叶从茶仓中取出,放入茶则(普及一下,茶则就是从茶叶罐里取茶叶用的工具和量器,词较生僻,我刚入门时为显资深,常向外行秀此名)。这时可以请宾客赏茶,也借这个机会与客人交流,介绍他们认识此茶的特色,香气?颜色?外观?赏完茶后再放回原处。
三、温润泡:将热水均匀地淋在茶叶上,使茶叶受热即可,不需要太多的水,淋上后立刻倒出来。目的在使某些比较紧结的茶(像阿里山石棹一带的珠露茶)舒张,这样茶汤才会均匀好喝,也有些人觉得这样比较清洁,但并不是每一种茶都适合温润泡这道手续。
四、醒茶:将温润泡用的水完全倒到茶海当中,静待一段时间让茶叶舒缓。
五、冲泡:注水量以所泡的杯数决定,放入的茶种,与茶叶量多寡会影响冲泡所需的时间。
六、奉茶:将茶壶内所泡的茶完全倒于茶海中使茶色,茶味均衡并沉淀杂质。将茶倒入闻香杯中约七分满,或用扣杯的方式,正面图样对正面图像,倒过来奉茶增添品茶的乐趣(基于卫生考量,扣杯的方式只适用于第一泡)。
七、品茶:喝茶的时候不要手拿杯缘,如果以右手喝茶,应把中指放在杯腹十二点钟方位,拇指放六点钟方位,并以八点钟方位喝茶。并分成三次喝,感受热茶,温茶,与冷茶的滋味。
茶道初学者泡茶的注意
仪容礼表
泡茶的时候,女性要把长发挽起,以免头发掉落到茶汤里,而且妆容要以淡雅为主,不要过于浓妆艳抹;手上不宜配到过多首饰,会影响泡茶的美感;服装以配合茶会气氛或者茶具茶席为主,穿得朴素大方就好。
泡茶姿势
泡茶时屁股坐在凳子的三分之一处,身体要坐正、腰杆要挺直,在泡茶过程中也要保持身体的端正,不要因为倒水、持壶而把身体歪到一边。另外在泡茶过程中要放松全身的肌肉,不要因为紧张而显得过于拘谨,当你心情和身体都放松下来的话,泡茶的动作才会显得优美,有一气呵成的感觉。
清洁茶具
在泡茶之前,要先清洁茶具。就算茶具在之前已经清洗过了,还是得当着客人的面再清洗一遍。清洁茶具时不要用手触摸茶杯,而是用茶夹夹取茶杯用沸水进行清洁。
赏茶闻香
清洁完茶具后,把干茶倒进茶荷中,双手端起茶荷递给客人,让客人观赏一下干茶的外形香气。在茶艺表演中,一般会有闻香这一步,让客人闻香的时候,也是用双手拿起闻香杯优雅地递给客人进行闻香。
泡茶倒茶
在泡茶的时候,有很多小细节需要注意,比如茶壶的壶嘴、公道杯的杯嘴还有随手泡的壶嘴都是不能对着客人的,一般都是横放;泡茶的过程动作不能太大,不要发出过大的碰撞声。
在倒茶的时候要把公道杯用茶巾擦拭一下,然后再倒给客人,倒茶一般七分满就好,而且要按照辈分来倒,长者为先。泡茶者左侧为德高望重的人,然后依次为长者 敬者,千万别坐错了 倒茶依次从左到右
奉茶添茶
奉茶也是有讲究的,双手三指护垫又称”三龙护鼎“不仅仅是双手端给客人就行了,奉茶的时候不能太高也不能太低,不能太远也不能太近,端茶的时候手要平而且要稳,确保客人拿到茶的姿势是舒服的。当客人杯里的茶空了的话,得及时添上,不能让客人的茶杯空,除非客人表示不用再添茶了。倒茶时还有一个细节特别要注意,“酒满敬人,茶满欺人”世间有天地 人间有大小 茶倒7分 3分留天,这就是所谓7分茶水3分情义.
自己品尝
泡茶并不是只能让客人喝,自己不喝,泡茶者也是需要品尝每一道茶汤的滋味。茶汤若是淡了或者浓了,可以适当改变冲泡的时间,以冲泡出最佳品质的茶汤。
更换茶叶
当茶叶泡得很淡,没有味道的时候,就需要及时更换新的茶叶了,否则客人会认为你在下逐客令。除非你接下来真的有事,而客人又一直不走,那就可以以不更换茶叶来暗示客人该离开了。
正确的泡茶步骤图解
用沸水冲淋所有茶具,随后即将茶壶、茶杯沥干,温具的目的是提高茶具温度,使茶叶冲泡后温度相对稳定,同时还起到清洁的作用。
2、置茶
置茶就是放茶叶,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶,茶叶的数量随不同茶叶而不同的,还有随个人喜好而放。
3、冲泡
置茶后,将开水冲入壶中,通常以冲水八分满为宜,冲泡时间一般为5分钟左右,冲泡次数越多,浸泡时间越长。
4、倒茶
冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯中。
5、奉茶
⑹ 泡茶需要哪些步骤呢
今天跟大家聊聊泡茶的七大步骤。
一、温壶:用热水淋茶壶,提高茶壶温度,以免泡茶时水温被茶壶抢走,影响茶汤的风味。
二、置茶:等待茶壶温热的时间里,将要泡的茶叶从茶仓中取出,放入茶则(普及一下,茶则就是从茶叶罐里取茶叶用的工具和量器)。
这时可以请宾客赏茶,也借这个机会与客人交流,介绍他们认识此茶的特色,香气?颜色?外观?赏完茶后再放回原处。
三、温润泡:将热水均匀地淋在茶叶上,使茶叶受热即可,不需要太多的水,淋上后立刻倒出来。目的在使某些比较世洞紧结的茶(像阿里山石棹一带的珠露茶)舒张,这样茶汤才搜败枯会均匀好喝,也有些人觉得这样比较清洁,但并不是每一种茶都适合温润泡这道手续。
四、醒茶:将温润泡用的水完全倒到茶海当中,静待一段时间让茶叶舒缓。
五、冲泡:注水量以所泡的杯数决定,放入的茶种,与茶叶量多寡会影响冲泡所需的时间。
六、奉茶:将茶壶内所泡的茶完全倒于茶海中使茶色,茶味均衡并沉淀杂质。将茶倒入闻香杯中约枯纯七分满,或用扣杯的方式,正面图样对正面图像,倒过来奉茶增添品茶的乐趣(基于卫生考量,扣杯的方式只适用于第一泡)。
七、品茶:喝茶的时候不要手拿杯缘,如果以右手喝茶,应把中指放在杯腹十二点钟方位,拇指放六点钟方位,并以八点钟方位喝茶。并分成三次喝,感受热茶,温茶,与冷茶的滋味。
⑺ 正确的泡茶七个步骤
正确的泡茶七个步骤大致为如下:一是温壶。茶壶的选择尤为重要,一般以紫砂壶为佳。泡茶前要先用热水温热茶壶,让茶壶的温度提高,这是为了防止泡茶时水温被茶壶抢走,导致茶的风味降低。
二是置茶。这个步骤就是取出要泡的茶放入茶则中观察,其实这个是个识茶的过程,可以观察茶的特点,香气,区分它的种类,再根据茶质选择合适的冲泡方式。三是温润泡。具体是把85度左右的热水均匀地淋在茶叶上,让茶叶受热舒张即可。这样做的目的既是为了茶水更加好喝,也让茶保持清洁。
四是醒茶。将温润泡用的水完全倒到茶海当中,静待一段时间让茶叶舒缓。等待醒茶的时间可用茶海中的热水温闻香杯。五是冲泡。注水量以所泡的杯数决定,放入的茶种、与茶叶量多寡会影告携响冲泡所需的时间,至少需要四十五秒到一袜腔伏分钟,有些需要一分半钟,这圆桐段时间用可以用来温饮杯。
六是奉茶。这是个茶壶内茶水倒入茶杯海或是茶杯的过程,要注意茶色均匀,茶水中无杂质。
七是品茶。端起茶杯饮茶,可以先品闻茶香。不要像喝水一样一口把茶喝下去,正确的方式应该是分成三次喝,感受下热温冷三种茶的不同滋味。泡茶讲究门道,也要求泡茶者心平气和,要把茶泡得好,还要根据茶的品种、茶器、水质、水温等因素综合考量,这需要经验的积累,多实践练习,茶艺依然会提高。
⑻ 泡茶的具体步骤
正确的泡茶步骤:首顷旁
1、选茶。茶叶是喝茶的精髓,如何挑选茶叶也是一门学问,选择适合自己的茶叶,可以清醒头脑,使人平和理性舒缓。
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2、温具。用沸水冲淋所有茶具,随后即将茶壶、茶杯沥干,温具的目的是提高茶具温度,使乎银茶叶冲泡后温度相对稳定,同时还起到清洁的作用。
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3、置茶。置茶就是放茶叶,往泡茶的壶(杯)里置入一定数量的茶叶,茶叶的数量随不同茶叶而不同的,还有随个人喜好而放。
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4、冲泡。者橡置茶后,将开水冲入壶中,通常以冲水八分满为宜,冲泡时间一般为5分钟左右,冲泡次数越多,浸泡时间越长。
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5、倒茶。冲泡好的茶应先倒进茶海里,然后再从茶海倒进客人的茶杯中。
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6、奉茶。奉茶时,需要用茶盘托着送给客人,放置客人右手前方,请客人品茶。
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7、品茶。茶泡好之后不可急于饮用,而是应该先观色察形,接着端杯闻香,再啜汤赏味。
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(8)泡茶7个步骤图片大全扩展阅读:
辨识茶叶的好坏有如下几种方法:
1、看茶叶等形状。如果茶叶容易破碎,则说明含水量低,品质好;如果茶叶不容易破碎,这说明茶叶含水量高,茶品质较差。
2、看茶汤的透明度,是否清澈。
3、看叶片,茶叶如果好的话茶叶展开后会很细嫩、整齐。
4、闻干茶叶的香气。
5、闻泡过的热茶的香气。
6、茶叶入口的醇厚、回味、鲜爽等。
⑼ 正确的泡茶七个步骤图片
正确的泡茶七个步骤:
工具/原料:各种茶叶适量,茶具,开水。
方法/步骤:
第一步:烫壶,在泡茶之前需用开水烫壶,一是可以去除茶壶中的异味;二是烫壶有助挥发茶香。