1. 芝士条热狗棒做法
主料
高筋面粉150克
低筋面粉
50克
酵母(干)
1/4匙
奶酪粉
20克
淡奶油
15克
鸡蛋清
20克
白芝麻
1大匙
芝麻
1大匙
食盐
1/2小匙
白砂糖
15克
水
100克
辅料
调料
芝士热狗棒的做法
A：高筋粉150克 低筋面粉50克，细砂糖15克 盐1/2小匙，水100克干酵母1/4匙 帕米森奶酪粉20克（狮是用的黄金芝士粉）
B：无盐奶油15克 蛋白20克 黑、白芝麻木各1大匙
1.将材料A全部浊比例中，先用慢速搅拌成团，再用中速搅成稍具光滑状
2.加入无盐奶油，用慢速搅入，再用中速搅成光滑具有延展性的面团
3.面团放入容器内盖上保鲜膜进行基本发酵约五十分钟
4.将面团擀成厚约0.3厘米的片状，均匀地刷上蛋白，再撒上混合好的黑、白芝麻。用手轻压芝麻
5.切割成宽约0。8-1厘米的长条形再用双手将现团扭成卷 曲状，进行最后发酵约15分钟
6.放放已预热好的烤箱中，用上火180度，下火150度烘烤约15-20分钟
2. 韩国芝士热狗棒的做法，热狗棒怎么做最正宗味道
主料
火腿两根 芝士适量
面粉两杯 牛奶一杯半
盐一小勺 黑胡椒一小勺
番茄酱 黄芥末酱 蛋黄酱酱做蘸料 鸡蛋一个
泡打粉一小勺 烧烤签2根
做法
8.在芝士热狗棒上涂上各种你喜欢的酱即可食用啦！！
3. 拉丝热狗棒制作方法 如何自制拉丝热狗棒
准备好材料：火腿肠3根、芝士150g、鸡蛋2个、面包糠一盘、面包片9片、竹签一包。
步骤：
1、将火腿肠切成段，串好。