‘壹’ 泡绿豆发芽的过程
说起绿豆芽，很多人都对它熟悉，但是其中的营养成分可能很多人都不了解，绿豆芽含有的蛋白质，会分解成易被人体吸收的游离氨基酸，还有更多的磷、锌等矿物质，维生素B2，胡萝卜素等。经研究发现：豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，既安全又减肥，也有很多人很推崇绿豆芽，认为它是最适合肥胖人进食的蔬菜之一，绿豆芽是一道物美价廉的食材，建议大家常吃，今天分享的是如何在家生绿豆芽？
其实生绿豆芽很容易的，没有想象中的那么难，夏天大概是4天就可以吃，冬天大概需要5天就可以生好，在这几天里，只需要早晚重复一个步奏就可以了，非常的简单，一看就会，0失败的方法，话不多说，下面看看是怎么做的吧。
1、准备半碗绿豆，用温水浸泡一夜（泡绿豆的水最少要比绿豆多3倍，防止因为绿豆泡发变大把水收干，最上面一层绿豆吸收不到水分）。
2、绿豆经过一夜的泡发之后，体积会明显的变大，而且有些绿豆已经微微的露出小白点，那就说明绿豆已经吸足了水分，慢慢的开始在发芽了。
3、把已经泡好的绿豆倒在漏蓝中，漏蓝下面放上一个盆，早晚放在水龙头下面冲洗一遍，防止绿豆发臭，然后放入盆中，盖上一层湿布，这个布要把绿豆全部包住，放在避光处使其慢慢发芽。
4、这个是第2天的样子，第2天的绿豆芽已经明显的长出来，大概有0.5cm左右，第2天要做的工作就是早晚各冲一次水，冲水的时候，上面的湿布不要拿下来，避免见光。
5、这个是第3天的样子，第3天的绿豆芽已经大概有1.5cm左右，第3天要做的工作依然是早晚各冲一次水，冲水的时候，上面的湿布也不要拿下来，避免见光。
6、这个是第4天的样子，第4天的绿豆芽已经大概有4cm左右了，真的生长的很快，第4天要做的工作依然是早晚各冲一次水，冲水的时候，上面的湿布也不要拿下来，避免见光。
7、这个是第5天的样子，第6天的绿豆芽已经大概有6-7cm左右了，这样就已经生好了。因为我冲水的时候要拍照，使其每天都见到了光，所以这个绿豆芽有点发红的现象。
9、拿出一把可以看到，这个绿豆芽生的特别好，非常的均匀，可以炒着吃，烫火锅，也可以凉拌着吃，想怎么吃就怎么吃，一点绿豆生了一大盆，真的好划算哦，只需要早晚各冲一次水，喜欢的朋友赶紧试试吧。
‘贰’ 绿豆怎么发芽
发豆芽容易不容易，不好说。它还需要一些经验和技能，使用良好的豆子。我们有时在市场上看到豆芽，它们又肥又直。一些漂亮的豆芽可能是通过添加一些化学物质，比如尿素来生产的。如果能闻到刺鼻的化学气味，最好不要买；用普通水冲出来的豆芽应该有新鲜的味道~
我来给大家介绍一下在家里亲手工豆芽的方法。其实，网上有很多DIY家居豆芽设备出售，带温控半自动也要几十元。其实，家里的厨房一般都能找到豆芽的工具，但要想盖住美味的豆芽，还有几个细节还是需要提的。
一、首先，最好的大豆应该是当年的大豆。刚上市一个月的大豆应该完全膨大了。大豆表面不得有皱纹，且应晶莹剔透
二、是要选择密闭不透明的容器，如砂锅或陶罐。通风的目的是防止发芽的大豆腐烂，不透明是为了防止发芽的大豆在光合作用下变绿而不好看。当然，也可以使用塑料容器或竹篮，但无论什么容器都不能沾上油。
‘叁’ 谁有绿豆发芽全过程的照片
1、种子吸水后，体积胀大，种皮胀破。
(3)绿豆怎么发芽步骤图片扩展阅读
引证解释
1、植物长出芽。
宋 孟元老 《东京梦华录·潘楼东街巷》：“东曲首向北墙畔 单将军庙 ，乃 单雄信 墓也，上有枣树，世传乃枣槊发芽生长成树。”《古今小说·蒋兴哥重会珍珠衫》：“浑家指着楼前一棵椿树道：‘明年此树发芽，便盼着官人回也。’” 鲁迅 《野草·风筝》：“此时地上的杨柳已经发芽，早的山桃也多吐蕾。”
2、比喻某种事物刚发生。
巴金《灭亡》第八章：“爱情这东西是生长得最快的，只要它发芽后不曾受到阻碍，那么它在很短的时期内，就会很快地发育到成熟的时候。”老舍《二马》第五段四：“春色越重，他心里身上越难过，说不出的难过；这点难过是由原始人类传下来的，遇到一定的时令就和花儿一样的往外吐叶发芽。”
3、比喻出生。
杨朔《三千里江山》第十六段：“吴天宝好比一丛大路边上的马兰草，自打发芽那天起，从来没人怜爱他，浇他一滴水。”
培育过程：
1、选豆：清水洗净，洗时注意将漂浮的豆子（绿豆，黄豆，豌豆）全部去除，这些漂浮豆未成熟或者已经变坏，发芽率极低。
2、用缸，或大塑料盒，或其他容器（材料无所谓，干净即可，底部可排水），铺一层约5CM厚度的干净沙子，将洗净并已泡致膨胀开裂的豆子均匀铺一层在沙子上，不能过多，否则容易坏。豆子上再均匀覆盖一层干净沙子，厚度约为1CM即可。
3、每天浇水数次，保持湿度，但又不能让水份滞留。
4、数天后豆芽就会拱出来。在清水中将沙子洗去即可。
注意事项：
1、选豆：要选饱满无外伤的优良豆种，一般市面上能买到的豆子都是被选种剩下的，所以生出的豆芽很短就长根了！所以要精挑细选，一般一斤豆子能选出半斤左右好豆子！为省事，可直买种子商店的豆子。
2、不要让豆芽和阳光接触，这会让它提前出根变黄。
3、每天浇水要勤！每隔2小时左右浇一次，夜晚浇水，间隔最好不要超过8小时以上。
4、尽量不要用冷水，要用常温水。
‘肆’ 绿豆发芽的全过程配图片
发芽过程如下：
1、第一天，将小绿豆浸入脸盆，水量以完全淹没绿豆为宜。
‘伍’ 绿豆种子发芽过程，带图片
发芽过程如下：
1、第一天，将小绿豆浸入脸盆，水量以完全淹没绿豆为宜。
‘陆’ 绿豆发芽的方法步骤
绿豆发芽的过程主要有三个阶段。第一个阶段：将绿豆浸泡在水杯里，大概两日之后便会裂开，露出白色的肉；第二个阶段：绿豆会抽出细细的、新鲜的嫩芽；第三个阶段：嫩芽不断长高，而且还会长出分枝。
‘柒’ 求绿豆发芽过程的图片
1．种子吸水后，体积胀大，种皮胀破。
2．胚根首先伸长，突破种皮，发育成幼根。
3．子叶以下的胚轴伸长，带着两片子叶伸出土面。
4．子叶分开，黄白色的胚芽在光下逐渐变绿，发育成茎和叶。
‘捌’ 绿豆发芽的过程
1.首先要选择优良的绿豆，挑选好的绿豆用温水冲洗几遍后，放入漏盆中盖好，不能见阳光。
2.生绿豆芽必须每天早晚换水，每次换水后都要盖好，千万不能见光，最好在上面压上重物。
3.最重要的一点就是一定要用漏盆，每天换水，但却不能让它泡在水中。
‘玖’ 绿豆芽怎么泡发芽的过程
1.选用当年生绿豆100克清洗干净，将漂浮的豆子去除，这样的绿豆发芽率低，绿豆用清水浸泡一晚，最多不要超过24小时。
2.经过浸泡的绿豆已经开始露出小芽，改用漏网盆，把已经发芽的绿豆芽平铺在漏网盆底部，上面用湿毛巾盖好，将漏网盆放入更大一点的盆中，上面盖上盖子，也可以直接放入蒸锅中盖好，放在温暖处。
3.每天打开湿毛巾淋水2-3次，并把湿毛巾清洗后盖好，鲜嫩的豆芽一天天长大，6天左右又白又嫩的绿豆芽就发好了。
注意：绿豆芽在发芽的过程中，需要保持湿润，但是底部不能积水，底部积水会影响绿豆芽生长。绿豆在发芽的过程中不要见光，见光后的豆芽会影响口感。自己发的豆芽安全放心，你也来试试吧！
同样的生绿豆芽的方法也适用于黄豆芽、黑豆芽等。