1. 在家做螃蟹怎么做
3种最常见的螃蟹做法
材料
螃蟹1000克、黄酒15克、姜末30克、蒜末30克、酱油20克、白糖、味精各少许、麻油15克、香醋50克。活肉蟹、干辣椒节、花椒、姜片、蒜片、葱节、精盐、胡椒粉、料酒、干细淀粉、海鲜酱、水淀汾、鸡精、香油、花椒油、辣椒油、精炼油、鲜汤。雄蟹6只,雌蟹6只,每只约100-150克,调料五年醇花雕酒500克,生抽酱油400克,白砂糖400克,蜂蜜100克,姜100克,香葱30克,花椒粒15粒。
做法:
1.清蒸螃蟹的做法:
1.先把2斤螃蟹准备好,处理掉螃蟹腮、螃蟹肠、螃蟹心、螃蟹胃,再刷洗干净,放入大盆中
2.再用棉线把螃蟹脚捆住,再放入烧开水的锅里,隔水蒸熟,一般蒸一刻钟至二十分钟,蒸至螃蟹壳呈红色就表示熟了
3.再把酱油倒在小碟子里面,放入姜末和白糖,放入少许味精,倒入黄酒和麻油,拌匀,再准备另一个小碟子盛放醋
4.食用时直接用螃蟹沾调味料和醋食用即可。
清蒸螃蟹是最常见的螃蟹做法,而且方便快捷,只需要准备好调味料,把螃蟹腿捆好,再放入锅里,隔水蒸熟即可,吃的时候建议倒入黄酒,以及其它酱料,这样才能去除螃蟹的腥味,以及能够驱寒。(相关阅读:活螃蟹怎么洗干净 活螃蟹怎么清洗内脏)
螃蟹怎么做好吃又简单 3种最常见的螃蟹做法
2.香辣炒蟹的做法:
1.先把螃蟹不能吃的四个部分去掉,再刷洗干净,之后用刀切成8块,放入盐,倒入料酒拌匀后腌制入味
2.之后把锅置入火中,倒入油,烧热后把螃蟹切口处沾一些淀粉,再放入油锅里面炸熟
3.再倒入适量油,烧至温热,放入干辣椒和花椒,翻炒出香味后倒入汤汁,烧一会后放入葱姜蒜
4.再放入海蟹,放入味精,倒入料酒,放入海鲜酱,烧两分钟后倒入水淀粉勾芡,滴几滴香油
5.倒入花椒油和辣椒油,最后撒些胡椒粉,翻炒均匀即可盛出。
虽说清蒸螃蟹的做法简单,而且也最常见,不过并非所有人都喜欢,比如有些人就认为清蒸螃蟹有一股螃蟹腥,因此放入一些辣椒,或者辣椒酱,用大火爆炒,不仅无腥味,而且香辣浓郁,让人光看就十分有食欲。
3.醉蟹的做法:
1.先把螃蟹用线绑好,再用刷子刷洗干净,生姜洗干净后切成片,均匀的放在螃蟹身上
2.倒入少许料酒,再放入蒸笼里面,注意要螃蟹肚朝上,这样蟹黄不容易流失,再大火蒸一刻钟,熄火后焖60秒
3.再把生抽倒入锅里,倒入酱油和花雕酒,放入白糖,小火慢慢熬,熬的时候不仅要注意火候,而且要不停搅拌,这样才不容易粘锅
4.搅拌至白糖全部融化,而且汤汁微开就可以熄火了,再倒入蜂蜜搅拌均匀后倒入容器里面
5.再剪开螃蟹绳,去掉生姜,把螃蟹放入刚才调好的醉卤里面,放入花椒 ,葱姜一块浸泡即可。
小诀窍
大闸蟹等淡水蟹不仅可以清蒸,也能腌制,比如烹制成醉蟹,但要提醒大家,在制作之前,还需要把螃蟹清洗干净,需要把蟹脐切开,挤出脐底污物,再放入少许盐,掰下蟹爪尖,从脐盖上部扎进以钉牢脐盖,放入容器里面,同时放入姜片,花椒,以及撒些盐,一个个的放入螃蟹,倒入老酒浸泡,再倒入少许酱油,放入白糖,密封后摇晃均匀,一般浸泡7天即可食用。
2. 怎么用纸杯做手工螃蟹
今天在家收拾家务,发现竟然有这么多旧的纸杯。留着无用扔了可惜,不妨拿出来留着做手工给孩子玩。今天我们就来用纸杯做一只螃蟹,希望大家喜欢。
工具/原料
两个旧纸杯
剪刀
彩笔
方法/步骤
我们先准备两个旧的纸杯备用。
我们用剪刀均匀的把所有的边剪开如图。
我们用剪刀把螃蟹多余的腿剪掉,把所有的都剪成尖形的,并且把中间的长条卷起来。
我们把前边的两个大钳给修剪下,并把所有的腿都折一下让它们变得弯曲。
我们再剪一个圆形。
把圆形放入螃蟹的中间,用彩铅在螃蟹身上画上颜色就可以了。
3. 做手工螃蟹的最简单方法
手工制作螃蟹
今天教大家一个非常简单易学好玩的小手工,
在家就可以简单制作成功的幼儿手工制作——
手工制作螃蟹
下面就是手工制作的图解教程:
活灵活现的小螃蟹,
就像是真的会爬动呢,
让人靠近的时候也有那么一点点紧张\(^o^)/~
利用日常生活中常见的一次性纸杯制作而成,
喜欢的小朋友马上就可以开始跟着学。
先把一次性纸杯的杯口部分剪掉。
然后像上图这样16等分,
剪开。
然后按压一下。
看上去就像是我们画的大太阳~
随便选择一侧,
剪掉连续的四根。
再在剩下的部分中,
选择最中间的两个卷一卷。
卷出螃蟹的两只眼睛。
给螃蟹腿修建下。
看上去有点张牙舞爪的样子了呢~
再把螃蟹腿折起来,大致完成。
利用剩下的废料,制作出编织风格的螃蟹背。
剪成跟一次性纸杯的杯底一样大小。
用胶水粘贴到杯底。
可爱的小螃蟹模型就制作完成啦~
看上去是不是很有趣,也很逼真呢?!
做出两只来,
还可以摆出各种造型。
简单又好玩的一次性纸杯废物利用小制作。
希望小朋友们都能玩得开心哦!
以上就是这次给大家带来的小手工——
手工制作螃蟹
4. 怎样手工制作螃蟹
卡纸螃蟹制作方法一
材料:彩纸、剪刀和双面胶。
第一步:先拿双面胶来当道具,在剪好的圆纸上画个圆圈。
第二步:从边缘向中心剪裁,到画好的圆圈为止。
第三步:修剪纸条,让纸条前后差不多一样粗细。
第四步:将长条沿着中心的圆向上折
第五步:准备好红色的长纸条。
第六步:开始把红纸条放上去编织,仔细、耐心的编出小螃蟹的壳。
第七步:螃蟹的身体基本完成,最后剪纸大钳子和眼睛,黏贴上去。
纸杯立体螃蟹制作方法二
纸杯做手工折螃蟹材料:一次性纸杯、彩色手工纸、瓶盖儿、胶棒、剪刀等
纸杯动物制作步骤
把两张蓝色手工纸折叠成蝴蝶结,然后粘贴在用黄色手工纸装饰好的纸杯的
外壁上
在蓝色彩纸上剪下8个长3厘米、宽1厘米的纸条,在灰白色手工纸上剪下2个长5厘米、宽2厘米的纸条,并分别将这些纸条做成纸卷。在红色手工纸上剪下螃蟹的大“钳子”状纸片,粘贴在灰白色的纸卷上;在灰白色手工纸上剪下螃蟹腿上的小“钩子”状纸片,粘贴在天蓝色的纸卷上。
将蓝色和黑色的圆形纸片贴在瓶盖儿上,做成螃蟹的眼睛。将黄色纸卷与瓶盖儿粘好。
将螃蟹的眼睛和腿粘在纸杯上。用彩笔在杯壁上画上螃蟹的嘴。一只纸杯螃蟹就做好了。
一次性纸杯制作螃蟹挂饰
一次性纸杯卡通螃蟹就制作完成了!
纸杯螃蟹制作方法三
准备好一次性纸杯和剪刀
把纸杯卷边杯口减掉
用剪刀将杯壁平均剪成16条
将纸条与杯底压成同一平面
很像一个大太阳
卷起两条做螃蟹的眼睛
眼睛两侧分别留下4条纸
然后修剪这4条纸成为脚尖和利钳
成型啦!
将剩下的纸条剪成细条编制成网状
把网修剪成圆形
放入杯底
一只螃蟹就完成啦!
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5. 手工螃蟹怎么剪
手工螃蟹是很好减的,一般的手工螃蟹都是在每个小时能榜。多少个螃蟹?他是。蒸熟了再剪开的。
6. 怎么折纸立体螃蟹图解 螃蟹的折法详细步骤图
1.彩色面朝上,将对角线折叠为峰痕,而水平和垂直线折叠为谷痕,折痕制作出来后还原纸张。
2.将四个角向纸张的中间进行折叠。
3.翻转折纸模型。
4.根据图示,将对角线制作成峰痕,对角线的左下部分和右上部分向一起对折,同时制作出水平和垂直的两个谷痕。
5.然后将黄色箭头所指的折纸模型上表面的右角向左边翻折到中间位置。
6.顺着小黄色箭头所指的方向,向下进行压折,并将其展平。这个时候左右两边的黄色粗箭头所指的边会向两边展开。
7.将前一步做出来的四边形左右两个角向中间进行对折。
8.将折纸模型中间的结构展开。
9.再将黄色箭头所指的边向下翻折,根据中间标示出来的折痕操作。
10.然后将四个黄色箭头所指的四个边压展平整。
11.接着将折痕下方的三角形向上翻折。
12.将相对应的另外三个角也按照第六步到第十一步的操作进行折叠。
13.再将折纸模型的顶角向左右两边拉开。
14.然后将紫色峰痕上面的三角形向内翻折。
15.接着再将黄色箭头所指的顶角向回折叠。即还原第十三步的折叠。
16.将折纸模型中相对应位置的另外三个部分按照第十三步到第十五步的方式进行折叠。
17.折纸模型左右两边向中间进行对折。折叠幅度不用太大。
18.将箭头所指的上表面纸张展开。
19.然后再将折纸模型按照图示折痕进行上下区域的对折。
20.再将折纸模型下半部分的三角形按照折痕向上翻折。
21.将折纸模型中其他对应的三个位置也按照第十七步到第二十步的方式操作。
22.将折纸图示中中间折痕所标示的两边三角形对折,形成如第二十三步所见的样式。
23.然后再将黄色箭头所指的边压展平整。
24.将折纸模型背面的结构也按照第二十二步到第二十三步的样式进行操作。翻转折纸模型。
25.将折痕下部的三角形向上翻折。
26.然后再将折痕下方左右两个三角形按照折痕向左右两边折叠开。
27.接着将黄色箭头所指的三角形向下压折,注意两条折痕以锐角的形式相夹,其中下方的是峰痕,而上方的为谷痕,制作后的样式可见第二十八的图。
28.将左边向上的三角也按照第二十七步的操作方式进行压折。再将这个时候黄色箭头所指的向上的三角形向左右两边压折开,操作方式同第二十七步。
29.翻转折纸模型。
30.然后将此时黄色箭头所指的三角形向下进行压折,方法同第二十七步。
31.将前一步操作三角形的端部向前进行折叠。
32.将黄色箭头所指的顶角向内压折进去。
33.这个时候对新形成的一个内角(黄色箭头所指)也再度向内进行压折。
34.将黄色箭头所指的折纸模型外缘部分向内压折。
35.翻转折纸模型。
36.然后将黄色箭头所指的两个边向内对折。剩下的5个腿也按照相同的方式处理。
37.再将每一个腿的顶部向内压折。
38.然后将折纸模型下部黄色箭头所指的底角向上翻折,向上翻对折到上部黄色箭头所指的位置。
39.这样一个手工折纸螃蟹就折好啦
7. 如何DIY手工制作螃蟹方法图解
蒸螃蟹蒸蟹的关键是捆绑、仰身蒸,腿不掉,黄不流。买回的螃蟹要当天吃才香,放两日,螃蟹饿瘦了,不好吃。
大闸蟹最经典的吃法其实是蒸,其他的,都是糟蹋,煮螃蟹也不好。蒸之前先要清理,可以放在水盆里或者在流动水下,用刷子刷洗螃蟹的全身,边边角角都刷洗干净了。一定要小心哦,不要被螃蟹“吃”掉,所以如我一样,就这样五花大绑地刷螃蟹吧,虽然比较费力,但是安全。
螃蟹清理干净后,在蒸锅中放足量水大火烧开,然后放入螃蟹蒸熟即可。话说简单,其实也有要点——
螃蟹根据个大小,8-10分钟即可,最大的蟹15分钟也熟了,不然蒸久了,肉老而且黄也会“飞出”;
·最核心的,螃蟹要捆绑着,而且仰面蒸,这样螃蟹腿不掉、黄也不会流出,千万记得!
8. 手工作品螃蟹怎么做
一次性纸杯废物利用,手工制作逼真的小螃蟹图解。把杯底作为螃蟹的身体,再从杯身剪出螃蟹的脚和眼睛,简单又好玩!
准备好纸杯和剪刀。
把纸杯杯口的一圈剪去。
从杯口向杯底剪,注意不要剪到底。
剪出来的纸条放射性的压平。
一个光芒四射的太阳做好了。
剪去连续的4根纸条。
剩下纸条的中间两根纸条卷起来。
做出螃蟹的眼睛。
除了靠近眼睛的两根纸条,其余的都剪出尖角。
眼睛旁边的纸条剪成钳子。
再把蟹脚折一下。
剪下来的纸条,剪成更细的小纸条,编织起来。
剪成圆形。
粘贴到杯底。
活灵活现的纸杯螃蟹做好了。
看上去真的挺像,仿佛正在耀武扬威的横着走ING!