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精品手工面食图片

发布时间: 2022-05-26 20:31:15

A. 面食的做法 花样大全图片

B. 手工花卷馒头的做法

  • 用温牛奶把酵母粉化开,静置三分钟,面粉和糖放干净盆里,倒进牛奶用筷子搅拌均匀,再用手把面团揉光滑细腻,揉好的面团搓成长条,用刀切成大小均匀的小剂子。

  • 蒸锅里加水,夏天放凉水,冬天放温水,蒸屉上抹一层油或者放屉布把馒头生胚放上面盖上锅盖发酵到比原来的面团大1.5倍,手掂面团是轻盈的手感就可以开火蒸了,开大火蒸上汽转中火蒸十三分钟,关火再闷两分钟开盖。

C. 在家如何做面食能做哪些面食

宅家20多天,1袋面粉见底了,晒晒我做的10种面食,网友:求教程

已经宅在家里20多天了,这么长时间在家很少出去买菜,吃的菜品确实不多,但是面食却没有落下,在北方以面食为主,所以每家每户都会囤上一两袋面粉,就算平时家里也不缺,但是这个月吃面食特别多,一大袋面平时都可以好几个月,今年过年一袋面50斤很快就见底了。



这就是我在家这么长时间做的一些面食种类,不知道有没有你爱吃的呢?可能对于南方的朋友来说,这些小吃不是很常见,但是对于北方的朋友来说,基本上是天天离不了的一些美食,一起来说说你最爱吃的一种面食吧!

这里是铲子爱厨房,我是球球妈,一个爱分享的美食博主,每天都会分享美食的制作方法和烹饪技巧,喜欢我的原创作品,记得点赞,转发和关注哦,您的支持是我最大的动力,感谢您的观看!

D. 手工面条怎么做才能好吃且看起来光滑

一般的手工面条,要好吃光滑,最便捷的方法就是捞出煮好的面条过凉开水,夏日直接过冷水!面条势必光滑劲道,就连优质的挂面过水后都能达到你的需求。而爽滑,劲道,光亮,Q弹的面条,当今世上有且只有一种,大家可以参考新疆拉条子的做法,满足你对面条的各种想象!纯手工拉制,甚至不用菜刀!


其实,面粉只要不是很差,面条和面即使软一些,煮好后只要过水,一定筋道好吃,且光亮!不信可以试一试!


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E. 好吃的面食做法和图片

【奶香玉米贝壳面包】

食材:玉米面200克,一个鸡蛋,4克酵母,230克面粉,温牛奶,一勺白醋,90毫升的清水等

奶香玉米贝壳面包
【做法】:

松软可口,造型别致,还带着淡淡的奶香牛奶味,营养又美味,做法超简单

1.现在碗中倒入玉米面200克,用开水烫一下,烫过的玉米面口感会更好,更加的细腻,趁着玉米面温热再加入4克酵母,打入一个鸡蛋,再倒入230克面粉,用温牛奶和面,揉成一个中度软硬的面团,醒发至两倍大。

2.在案板上撒上一层干面粉,把醒发好的面团放在案板上,揉搓一下,排净里面的空气,搓成长条,下大小均匀的面剂,然后取一块面剂再揉搓一下,像揉馒头一样,然后揉成小面团用擀面杖擀成厚度大约3毫米的小圆饼。

3.用一根筷子在饼的中间部分从左压到右压一下,上面的不要压,下面的压,然后用筷子在中间部位夹一下,再折叠起来,全部做好之后盖上一层棉布醒发10分钟左右。

奶香玉米贝壳面包
4.取一个无水无油的碗里面倒入半勺面粉,再加入一勺白醋,90毫升的清水,搅拌均匀。

5.电饼铛里刷上一层油,把做好的贝壳生胚放到电饼铛里,大约煎1分钟左右,把刚才搅拌好的面粉水倒进去,在表皮撒一层芝麻,盖上盖子把水分焖干,水分焖干后就可以吃了,做法简单,非常的蓬松暄软。

F. 制作手工面条的方法与步骤

今天分享一个不用擀面,做“手工面条”的方法

我们家人都喜欢吃面条,但是我又不想去擀面,因为太麻烦了,大家都知道,做手擀面,需要和面,擀面,切面,特别的麻烦。外面卖的面条,有的商贩为了保证良好的卖相,保存的时间能够久一点,会在面条里添加一些食品添加剂,给家人吃着也不放心,后来我从亲戚家学到了一种不需要擀面,就能做筋道的手工面条做法,把面块瞬间变成面条,非常的简单快速,下面看看是怎么做的吧

1、在盆中放300克的面粉,加一勺盐增加面的筋性!2、用150毫升的清水,一边倒一边搅拌,搅拌成絮状之后,再用手揉成面团!3、刚揉好的面团不光滑,放在案板上,盖上和面盆,饧面30分钟!4、30分钟之后,把面团再揉一下,这样面团会变的很光滑!5、面团揉好之后,搓成长条,再切成小块!6、把切好的小块放在盆中,倒上凉水,浸泡10分钟到20分钟左右!7、浸泡过的面块,延展性非常好,用拇指按压,再轻轻的拉扯,会瞬间变成面条!8、把面条放入开水中,大火煮熟!9、锅内的汤汁,我是用西红柿翻炒后,倒入开水形成的西红柿汤!10、煮2分钟之后,加入适量的胡椒粉,一勺耗油,再加少许的盐,淋入两个鸡蛋液,倒入适量的葱花!11、用勺子搅拌均匀,美味即成!

G. 面食花样馒头的做法大全图片

面食花样馒头的做法大全可以做花卷样的馒头,也可以做鱼馒头,可以做各种各样的动物,或者是花的馒头

H. 面食的做法花样大全

一、蝴蝶卷是北京风味小吃,因形似蝴蝶而得名,内质松软,焦脆咸香。

材料:普通面粉、发酵粉、白糖、抹茶粉(绿茶粉)。

做法

1、先将面粉+白糖+温水揉成面团发酵。(白面团)

2、面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。(绿面团)

3、将白面团和绿面团分别擀成大张,然后将绿色的铺在擀开的白面上,卷起来

4、切开,把两片放在一起,用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。

5、放进蒸锅,蒸十五分钟,熄火后过几分钟再揭盖。

材料

油皮:细砂糖25克,酥油50克,高筋面粉125克,低筋面粉25克,水60—65毫升。

油酥:低筋面粉200克,酥油100克

内馅:无核蜜枣9粒,蜜豆45克,红豆沙馅45克

做法

油皮:将酥油软化加糖打至变色(微白)。筛入粉类加水和成团。

油酥:酥油软化加糖打至变色,筛入低粉和成团。将以上两种分成大小相同的剂,油皮擀圆片,油酥搓圆球。用油皮包住酥油,然后擀开,卷起,如此重复2——3次,即为油酥皮.

做花朵:

1、将做好的油酥皮分大小均匀的面剂,大的9个、小的9个。

2、小的面皮将馅与蜜枣包成团。

3、大的面皮擀成大圆片,用刀划出如放射状。

4、包住馅,做成小花状(像烧麦)。

5、烤箱预热200度。

6、蛋黄一个打散,刷在小花上。

7、烤制25分钟小花上色即可。

小诀窍

加水的时候一定要分次加,能和成团即可,没加完也没关系,水的计量是毫升

I. 面食小动物做法大全带图解简单

手工制作面点是一项十分磨练我们技艺的食材,并且手工制作面点能够制做出多种多样动物的样子,需要搞好小动物的实体模型以后才能够搞好面点。手工制作面点有小鸡馒头、仔猪牛奶馒头及其小狗狗曲奇饼干等,仔猪牛乳馒头的做法是需要我们将面糊合好以后,在将面糊印在仔猪的实体模型上边,随后在煮熟就可以了。


可爱的小动物馍馍大家学好了没有?宝妈妈们早饭是否能够让小孩带着讨人喜欢的馍馍到幼稚园向别的小孩子显摆自身贤淑的母亲了呢。网编也不和大伙儿空话了,赶快动起来手来让餐厅厨房变为“野生动物园”吧。

J. 花样小馒头做法及图片